header_banner_image
Culinair genieten van onze streekproducten
header_banner_image_mobile
Culinair genieten van onze streekproducten

KERSTMENU 2022

Voorgerechten

  • Salade van aardse groenten met rosé gebakken wilde duivenborst
  • Carpaccio van courgette en garnaal
  • Fijngesneden Koningsoesterzwam besprenkeld met rucola-mosterddressing (v)

Tussen gerechten

  • Enveloppe gevuld met wildragout, overgoten met fond
  • Bouillabaisse
  • Knolselderijsoep met appel (v)

Hoofdgerecht

  • Wildzwijnwang gegaard in Wintervrund met cranberries en witlof
  • Zeewolf met bagna cauda en groente-kruidenolie
  • Rotolo gevuld met pompoen, walnoot en blauwschimmelkaas (v)

Nagerecht

  • Vijgen-flan met crumble, karamel en vanilleijs

3-gangen (zonder tussengerecht) € 49.50
4-gangen (met tussen gerecht) € 59.50

Kindermenu (tot 12 jaar)

  • Toast met paté
  • Tomatensoep
  • Hamburger
  • Kinderijs met een lolly

€ 25.00

25 december en 26 december 2022
Aankomst in overleg tussen 17 en 19 uur
Individuele keuzes vóór 4-12-2022 mailen naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Dieetwensen in deze zelfde mail aangeven

Download ons kerstmenu